豚の照り焼き巻き寿司.恵方巻き
作り方
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1
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酢飯を作っておく
豚バラを切っておく
胡瓜も切っておく
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2
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フライパンに油を少量ひき
火にかけ豚を炒める
aを入れ汁気がなくなるまで炒める
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3
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卵ゎbと合わせ厚焼き玉子を作っておく
幅1〜1.5センチに切っておく
2個作る
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4
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巻きすにラップ海苔をしき
すし飯の1/6を薄くきんとうにのせる
巻き終わり4センチわのりしろとして残す
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5
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手前から卵 マヨ カニカマ 胡瓜
の順においていく
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6
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マヨの上に豚の照り焼きをのせ
巻いていく
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7
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しっかりラップを巻いて
しばらくしてから切る
ラップの上から切ると崩れにくいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供も食べれる用に