豚の照り焼き巻き寿司.恵方巻きの画像

Description

節分の巻き寿司にどーぞ!
子供も大好きな巻き寿司です

材料 (6本分)

(8本)
3合(4合)
52g(70g)
砂糖
36g(48g)
6g(8g)
4枚(6枚)
18本
1〜2本
マヨネーズ
適量
照り焼き
(1/2)
300g(150g)
a醤油
68g(34g)
a砂糖
18g(9g)
aみりん
34g(17g)
aにんにくチューブ
10g〜(5g〜)
厚焼き玉子
3個×2
b酒
5g×2
b砂糖
3g×2
b塩
ひとつまみ×2

作り方

  1. 1

    写真

    酢飯を作っておく
    豚バラを切っておく
    胡瓜も切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を少量ひき
    火にかけ豚を炒める

    aを入れ汁気がなくなるまで炒める

  3. 3

    写真

    卵ゎbと合わせ厚焼き玉子を作っておく
    幅1〜1.5センチに切っておく

    2個作る

  4. 4

    写真

    巻きすにラップ海苔をしき
    すし飯の1/6を薄くきんとうにのせる

    巻き終わり4センチわのりしろとして残す

  5. 5

    写真

    手前から卵 マヨ カニカマ 胡瓜
    の順においていく

  6. 6

    写真

    マヨの上に豚の照り焼きをのせ
    巻いていく

  7. 7

    写真

    しっかりラップを巻いて
    しばらくしてから切る

    ラップの上から切ると崩れにくいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供も食べれる用に
レシピID : 4915154 公開日 : 18/02/03 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
恵方巻に作らせて貰いました♡彩りも良く美味しい組合せ♪感謝デス❤

美味しそうですね つくれぽありがとうございます♡