詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お好み焼き風キャベツオムレツ

お好み焼き風キャベツオムレツの画像

Description

これはぜひぜひ作ってみてください！！本当におすすめ～～～美味しい！！
　ほとんどお好み焼きです。
キャベツ消費にもってこいです～♪

材料 （４人分）

キャベツ
半分くらい
豚肉（バラ、切り落としなど）
１５０ｇ
卵
５個
サラダ油
大さじ１
塩、こしょう
少々
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
削り節
半パック
青海苔
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、豚肉はザク切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンに　サラダ油を熱し、豚肉を炒め､塩コショウする。味付けはここだけ。

  3. 3

    写真

    キャベツも入れ、少ししんなりするくらい炒める。

  4. 4

    写真

    卵をほぐしまわし入れる。弱火にして蓋をして数分待つ。周りの卵が固まってきたら　お皿などにスライドさせてからひっくり返す。

  5. 5

    写真

    火を少し強めしばらく焼き　お皿にとる。

  6. 6

    写真

    お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ、青海苔をトッピングして完成(^^)

コツ・ポイント

ひっくり返す時、いったんお皿にスライドさせ、移してからでないと　柔らかすぎて　ぐちゃぐちゃになるかも(;^_^A 　でも火は通ってるし整えてソースでごまかせます。青ネギがあったらきざんで　最後にトッピングするとd(⌒ー⌒) グッ!!です。

このレシピの生い立ち

居酒屋のとんぺい焼きがヒント☆　キャベツが生で　ボソボソ食べにくかったので　豚肉と炒めました。
レシピID : 491528 公開日 : 08/01/20 更新日 : 10/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (27人)
2016年6月10日
写真
Ｍぱん
えのきも入れました☆これは本当に美味しい～!!ハマりますね♪

エノキ！食感良くていいかも~♪つくれぽありがとう^^

2014年2月5日
写真
kleo
小麦粉なしお好み焼き、胃にも軽くてこっちのほうが好きかも！

いっぱい食べれますよね^^おいしそうなれぽありがとう♡

2014年1月29日
写真
saya:
もう何度も何度も作っています(^_^) これ本当に大好きです♡

いつもありがとうございま～す(^O^)／ふっくら美味しそう♪

2011年5月29日
写真
ミホネエ
ようやく作れた〜エビ入りで気持ち豪華に☆ペロッといただきまひたぁ

キャベツがいっぱい食べれるでしょ～いつもありがとね～♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
rinatu
お好み焼き風キャベツオムレツ
by rinatu