豚こまで簡単豚丼♩

豚こまで簡単豚丼♩

Description

お値段が比較的安い豚こま切れ肉を使って簡単に豚丼を作りました♩豚バラやロース肉にも負けない味です☆

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
200〜300g
玉ねぎ
大1個
*醤油
50ml
*酒
50ml
*砂糖
大さじ3
4センチくらい
4センチくらい
トッピング
万能ネギ
適量
白いりごま
適量
サラダ油
適量
ご飯
一人分(1膳)

作り方

1

写真

豚こま切れ肉は食べ易い大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。

2

写真

フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。そこへ*を入れ、軽く煮立たせる。

3

写真

玉ねぎがしんなりして香りが立つくらい煮たら、豚肉を入れ、火を通す。

4

写真

お肉に火を通す。
どんぶりにご飯を盛り、肉と玉ねぎを汁ごと乗せ、好みで温泉卵、ネギ、ゴマをトッピングする。

コツ・ポイント

フライパンにタレを先に煮立たせてから、豚肉を加えます。
こま切れ肉は少し固いのでほぐすように入れるとよいと思います。卵とネギを絡ませながら頂いてください^_^
トッピングの温泉卵は卵黄でもOKです!

このレシピの生い立ち

牛丼が食べたい…けど牛肉は高いし、豚丼なら、お安く手に入る豚こま肉でも簡単に作れるかな?と思ったので♩
豚丼も美味しいー!
レシピID : 4915835 公開日 : 18/05/19 更新日 : 19/03/11

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簡単でした。

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簡単で美味しかったです!

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写真

新鮮卵を頂いたので生卵で♡甘めの味付けで美味しかったです!

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生卵でもOKですよ♪作ってくれてありがとうございます!

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写真

豚モモ肉ですが、、簡単で助かりました!

akochan910

作ってくれてありがとうございます♪

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