豚こまで簡単豚丼♩
roll21
作り方
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1
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豚こま切れ肉は食べ易い大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。そこへ＊を入れ、軽く煮立たせる。
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3
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玉ねぎがしんなりして香りが立つくらい煮たら、豚肉を入れ、火を通す。
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4
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お肉に火を通す。
どんぶりにご飯を盛り、肉と玉ねぎを汁ごと乗せ、好みで温泉卵、ネギ、ゴマをトッピングする。
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コツ・ポイント
フライパンにタレを先に煮立たせてから、豚肉を加えます。
こま切れ肉は少し固いのでほぐすように入れるとよいと思います。卵とネギを絡ませながら頂いてください^_^
トッピングの温泉卵は卵黄でもOKです！
こま切れ肉は少し固いのでほぐすように入れるとよいと思います。卵とネギを絡ませながら頂いてください^_^
トッピングの温泉卵は卵黄でもOKです！
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたい…けど牛肉は高いし、豚丼なら、お安く手に入る豚こま肉でも簡単に作れるかな？と思ったので♩
豚丼も美味しいー！
豚丼も美味しいー！
roll21
