☆焼きドーナツのココナッツチョコ♪☆
Description
家にある材料で、ココナッツチョコが出来ちゃう！次の日もフワフワ！2020/08/17 部門別人気検索１位感謝です！
chiwawa225
材料
（シリコン型７cm ６個分（ダイソー））
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ドーナツ生地
９０g
２５g
２０g
１個
８０g
砂糖
２０g（３０g）
２０g
キャノーラ油（型に塗る）
適量
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ホットケーキミックスが無い場合
９０g
砂糖
４０g（５０g）
１１０g
４g
バニラエッセンス
３滴〜６滴
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粉類はふるって下さい。
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他の材料は一緒です。
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トッピング
粉砂糖（溶けるタイプ）砂糖代用可
８０g
お湯（熱湯）
大さじ３
作り方
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1
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レンジ５００Wで、マーガリンを、２０秒位温め溶かします。（ケーキ用マーガリン、バター可）
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2
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ホットケーキミックス（薄力粉）、片栗粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいに掛けます。
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3
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卵→砂糖→溶かしマーガリン→牛乳の順に入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、振るった粉類と合わせ、良く混ぜ合わせます。
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5
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型に油を少し入れ、ペーパータオルに油を吸い込ませ、全体に塗ります。
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6
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生地をスプーンなどで、８分目まで流し入れます。
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7
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天板にのせオーブンに入れ、１６分焼きます。余熱、天板が無いオーブンレンジでも焼けます。薄力粉の場合１８〜２０分！
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8
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※天板が無いオーブンレンジの場合は、必ずレンジのお皿を中から外して下さい。１６０℃１６分で焼いて下さい。※
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10
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ドーナツが熱いうちにグレーズを付けると、グレーズが染み込んで、甘いドーナツになります。
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グレーズを作ります。粉砂糖とお湯をドーナツが入る位の大きさのボウルに入れ、スプーンなどで良く混ぜ合わせます。
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ドーナツの裏と表全体にグレーズを付け、余分なグレーズを落とします。２個グレーズをつけ、ココナッツを付けるのがいいです。
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グレーズが乾かないうちに、ココナッツを全体に付けたら出来上がりです。
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チョコレートだけを付けたら、ダブルチョコレートに！トッピングはお好みでどうぞ。
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ココナッツ粉末（セリア）に売っています。ココナッツロングでも作れます。細かく刻んで下さい。
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緩めのグレーズに付け、色んなトッピングでどうぞ。普通の卵ドーナツにも付けると、とても美味しいです。
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粉砂糖（ダイソー）使用。どこのメーカーでもOKです。溶けるタイプ。
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2019/02/08 人気検索トップ10入り、皆様に感謝です！
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2019/02/17 部門別人気検索１位皆様に感謝です！焼きドーナツ人気検索２位、こちらも皆様に感謝です。
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2020/08/17 部門別人気検索１位。皆様に感謝です。
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※追記※ 2020/08/17 もう少し甘めが好きな方は砂糖プラス２０gがオススメ！ミスドに近いかな？
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※追記※ 2020/08/22 薄力粉で作る場合の水分量、書き忘れていました。申し訳ございません。
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※追記※ 薄力粉で作る場合、粘りが出ないように気を付けて下さい。フワフワ感が減少します。
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コツ・ポイント
焼き上がり人肌になったら、型から外して下さい。グレーズが付きすぎていると、ダマが出来てしまいますので、網などに乗せグレーズをきって下さい。乾かないうちにココナッツを付けます。余熱や天板の無いオーブンレンジでも焼けます。
このレシピの生い立ち
この頃焼きドーナツにハマっています。ミスドのココナッツチョコレートが食べたくなり、普通の揚げるドーナツだと、カロリーが高いので…。試行錯誤を繰り返し、良い生地になったので載せさせて頂きました。（ミスドの生地の味が変わった事が…。）
chiwawa225
