鶏肉のオーブン焼き

鶏肉のオーブン焼き
皮がパりっと中はジューシーな鶏肉にりんごと醤油の甘辛さがおいしいです。

材料

モモ鶏肉
250グラム
じゃがいも
2個
プチトマト
4個
りんご
1/3
玉ねぎ
小サイズ半分
少量
塩コショウ・醤油
適量

1

鶏肉はよく塩コショウをして、皮にフォークで穴をあけ一口大に切る。
ジャガイモは皮をむき、鶏肉より小さめ切る。

2

写真

みじん切りにした玉ねぎとリンゴにはちみつ・醤油を混ぜ、鶏肉・ジャガイモとともにアルミホイルに敷き詰めオーブンで焼く。残り3分でプチトマトを入れる。

3

写真

トマトと一緒に召し上がれ

コツ・ポイント

醤油・塩コショウでしっかり味付けしないと結構甘いです。最後にバジルをふりかけてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

リンゴがたくさんあったので、いつものオーブン焼きに加えました。
レシピID : 491597 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」