かわいい☆マッシュポテト☆の画像

Description

表面はサクサクでやわらかくて美味しい♪可愛い揚げ物です♡♡

材料

3、4個
2/3本
大1 1/2、他まぶす量
☆ブラックペッパー
適量
☆塩
適量
※コリアンダー※カレーパウダー
あったら、お好みで適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を切って適当な大きさに切って、人参は小さく切たら耐熱ボールに入れてラップをしてレンジで柔らかく加熱する。

  2. 2

    写真

    薄力小麦粉をじゃがいも側に振りかけ、スプーンなどで潰し過ぎない程度に混ぜこねて、人参も一緒に混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2をこんな感じで厚めに隙間を埋めるように、詰めて型取りしていきます。

  4. 4

    写真

    型取りしていくとこんな感じに作れました!!星形は難しかったので、♡の型の方がオススメです。

  5. 5

    写真

    薄力粉を全体にまぶします。

  6. 6

    加熱したサラダ油で、キツネ色になるまでこんがり揚げます!
    キッチンペーパーに乗せて余分な油を吸わせたら出来上がりです♡

  7. 7

    味付けにカレーパウダーや、コリアンダーなどをかけるのも美味しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

見た目が可愛いマッシュポテトが作りたくて出来上がりました!✨良かったら作って下さい❤️
レシピID : 4915977 公開日 : 18/02/02 更新日 : 23/03/28

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