サラダ(れんこんチップス)

サラダ(れんこんチップス)
レンコンのチップスをのせてみたらこれまたGOODだよ(^・^)

材料 (2人分)

レタス
1/4個
かぶ
2個
れんこん
5cm
揚げ油
和風ドレッシング
適量

1

レタスは一口大にちぎり、水気をとっておく。
かぶは8等分に切る。れんこんは縦を4つに割り、薄切りにする。

2

かぶとれんこんを180℃の油で色よく揚げる。

3

器にレタスを盛り、その上に2の揚げたかぶとれんこんを盛り付け和風ドレッシングをまわしかける。

コツ・ポイント

見た目はちょっと焦げっちゃったけど・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 49162 公開日 : 02/04/12 更新日 : 05/04/08

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