カリフラワーのホットサラダ

カリフラワーのホットサラダ
付け合わせにも最適なシンプル温野菜を粒マスタードのドレッシングで和えました。冷めてもおいしい♪

材料 (2~3人分)

カリフラワー
1/2株
人参
小1本
大2~大2と1/2
●粒マスタード
大1
●塩
少々
●粗引きブラックペッパー
たっぷりがおいしい

1

:ボウルに●印をよく混ぜ合わせる。

2

:皮を剥いて適当に切った人参と小房に分けたカリフラワーを茹でる。野菜は茹ですぎず歯触りが残る位が美味しいです。

3

:ざるにあげて水気をしっかり切ってから1に加えて和える。出来上がり。

4

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コツ・ポイント

野菜の水はしっかり切ってください。温かいレシピですが、冷めても美味しいです。

このレシピの生い立ち

料理の付け合せに好みのドレッシングで和えてみたら美味しかった。
レシピID : 491623 公開日 : 08/02/03 更新日 : 14/04/19 English version

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。イギリス在住。 スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワインに合う料理が好き。 Instagram https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

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私は温かいほうが好みでした♡いつもサラダのレシピ参考にしてます♪

たんぽぽ*たんぽぽ

いつもありがとうございます♡素敵レポどうもありがとう

17/05/31

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お弁当に入れましたが、私は出来立てを。お箸止まらない美味しさ❣️

3児ママCafe

お母さんのおいしいお弁当にありがとうございます♡

17/03/04

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粒マスタードがとても良く合いますね!パスタの副菜にぴったりでした

kopuri

レポありがとうございます⭐️お試し下さり嬉しいです

17/03/04

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家族から好評でした!また作ります♪

yuri827

レポありがとうございます⭐️お試し下さり嬉しいです

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