チキンソテー♡はちみつマスタード♪

Name: チキンソテー♡はちみつマスタード♪
Yield: ２人分
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; ♡塩コショウ 少々; ♡おろしにんにく １片分; ♡おろし生姜 １片分; ♡酒 小さじ１; サラダ油 大さじ１/２; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆水 大さじ１; ☆はちみつ 小さじ１; ☆粒マスタード 小さじ１

Description

照り照りチキンソテー♪甘辛でごはんもお酒もススミます♡

ちーすけ♡

材料（２人分）

鶏もも肉

１枚

♡塩コショウ

少々

♡おろしにんにく

１片分

♡おろし生姜

１片分

♡酒

小さじ１

サラダ油

大さじ１/２

☆醤油

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆水

大さじ１

☆はちみつ

小さじ１

☆粒マスタード

小さじ１

作り方

1

鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き削ぎ切りにする。
2

①に♡をまぶし軽く揉んで約１０分置きます。
3

☆を合わせてよく混ぜはちみつを溶かします。
4

フライパンに油を熱し②を強火で両面こんがり焼きます。
5

肉に火が通ったら③を加えタレを絡めます。
6

好みの野菜と共に器に盛りフライパンのタレを回しかけます。

コツ・ポイント

鶏肉は火が通りやすいように薄く削ぎ切りにします。

このレシピの生い立ち

鶏肉が特価の日の旦那っちのランチに(^^)

レシピID : 4916249 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/02

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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