塩モツ煮
作り方
コツ・ポイント
煮る時間は適当です。
もしモツの匂いが気になるようなら、お湯で茹でて水で洗う、を数回繰り返すといいかもしれません。
私は面倒なので匂い消しのためにネギの青いところとしょうがを入れたお湯で一回茹でるだけです。
七味をふって召し上がれ。
もしモツの匂いが気になるようなら、お湯で茹でて水で洗う、を数回繰り返すといいかもしれません。
私は面倒なので匂い消しのためにネギの青いところとしょうがを入れたお湯で一回茹でるだけです。
七味をふって召し上がれ。
このレシピの生い立ち
ホルモン焼き屋さんでメニューにあって、子ども達もとても気に入ったので真似して作ってみました。