コロッケ風

コロッケ風
面倒な衣をやめました。
どんな風になるかって?
それは作ってみてのお楽しみ。

材料 (4人分)

じゃがいも
5個
たまねぎ
1個
ツナ缶
1缶
コーン缶
1/2缶
粉チーズ
大さじ1~(お好みで)
塩・こしょう
各少々
小麦粉
適宜
揚げ油

1

ジャガイモをレンジに入れて加熱する。火が通ったら皮をむく。熱いうちにつぶし、塩・こしょう・粉チーズを混ぜておく。

2

たまねぎはみじん切りにしてバター小さじ1で炒めておく

3

1に2のたまねぎと汁気をきったツナとコーンを加えよく混ぜる。

4

3を一口大にまるめて小麦粉をまぶし、180℃の油で色よく揚げる。

コツ・ポイント

写真のはちょっと色をつけ過ぎちゃいました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49166 公開日 : 02/04/12 更新日 : 05/04/08

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