ボール1つでホワイトブラウニー

ボール1つでホワイトブラウニー
定番のブラウニーだけど、ホワイトチョコでも美味しいのでは?と作りました。

材料

ホワイトチョコ
200グラム
100グラム
酒(日本酒)
小さじ2
2個
砂糖
60グラム
クルミ
70グラム
薄力粉
60グラム

1

ホワイトチョコを細かく砕きます。

2

ボールに①を湯煎で溶かします。そこに、レンジで溶かしたマーガリンを混ぜ合わせます。

3

②にほぐした卵と砂糖を加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。

4

③に砕いたクルミを加えて混ぜます。

5

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
④に薄力粉を加え、ゴムべらで、ざっくりと切るように混ぜます。

6

型に、クッキングシートを敷きます。
⑤を流し込みます。

7

レンジを、180度に熱し20~25分くらい焼きます。

8

焼きあがったら切り分けて出来上がり。

コツ・ポイント

粉を混ぜるときは、練らないようにして下さい。
切るように混ぜるとふんわりとします。

このレシピの生い立ち

半額のホワイトチョコを買って、食べようとしたら菓子作りようで歯が立たなかったので菓子を作ってみました。
なので、チョコレシピしか持ってないのでホワイトチョコでも出来るか半信半疑で作りました。
ちょっぴり、甘すぎるので砂糖減らしたほうがよいかも?
でも、予想以上に美味しかったです。
レシピID : 491670 公開日 : 08/01/20 更新日 : 08/01/20

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