あっさり♪おいしいチーズマフィン

あっさり♪おいしいチーズマフィン
スライスチーズで作る砂糖・バター控えめマフィンです☆ あっさりなので朝食にも♪お子ちゃまのおやつにも♪
2008.5.14話題入りさせて頂きました♡感謝です♡♡

材料 (マフィンカップ4~5個分)

スライスチーズ
3枚
牛乳
60cc
薄力粉
100グラム
1個
バター
40グラム
砂糖
50グラム
小さじ1
プロセスチーズかスライス(トッピング)
2個または2枚(お好みで増減してください)

1

牛乳を沸騰直前までレンジでチンして、その中にチーズをちぎりながら入れ溶かす。混ぜてまたチンして完全に溶かす。荒熱をとる。

2

その間に・・・バターをレンジでやわらかくして砂糖とよく混ぜる。卵も入れてよく混ぜる。
オーブンを170度に予熱開始

3

1がある程度冷めたら2に少しずつ混ぜていく。

4

粉類をふるいながらゴムベラで3に混ぜていく。全部混ざったらトッピング用を上のせる用以外混ぜてカップへ。残りのチーズを上に乗せて25~30分焼いて出来上がり♪

5

写真

2008.5.16に新着ピックアップに!!うれしくて載せちゃいました~♡教えてくれたうさこちゃん、ありがとう♡

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズでもふつうのものでも大丈夫です。パウンド型なら小さめのがちょうどかな^^ 170度で40分くらいです☆ バターを60グラムにするともっとリッチなマフィンになります☆☆

このレシピの生い立ち

スライスやら6Pチーズがいっぱいあったので、朝ごはんにもなるマフィンを作って消費しました(^▽^)/ チーズ消費のために作ったわりにおいしかったのでアップしました♪ ミスドのチーズマフィンのあっさりした感じです(って言いすぎ^^;)
レシピID : 491672 公開日 : 08/01/20 更新日 : 09/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (59人)

18/03/21

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何度もリピしてます。 朝食にぴったり!子供も大好きです!

どりふたぁず

何度も作って下さっているなんて嬉しいです!有難うございます♡

18/01/03

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お食事マフィンを作りたくてチャレンジ。指定の分量で4つ作れました

クックJWTC7E☆

おいしそうな焼き色!つくれぽありがとうございます♡

16/06/04

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ふわふわで美味しかったです。

ひよこブラザーズ

本当ふわふわですね!つくれぽありがとうございます♡

16/02/06

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すごくふわふわで美味すぎてマフィン生地ゎ今度から具を変えてこれ!

まゆちゃろ

なんて美味しそう!なんてうれしいコメント!有難うございます♡

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