ダイズいりドーナツ

ダイズいりドーナツ
本日は節分にちなんでおやつは手作り大豆ドーナツでした。

材料 (10個分)

30cc
大豆水煮
70g
一個
砂糖
15
レーズン
10g
適量

1

写真

大豆水煮は軽く刻みます。

2

レーズンはお湯につけ、刻みます。卵をボールに入れよく割りほぐし、そこに水で溶いたスキムミルクを入れ混ぜます。

3

写真

2に、レーズン、刻んだ大豆、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

4

写真

低温から中温で揚げます。スプーンで生地を落とします。

5

写真

グラニュー糖をまぶして完成です。

コツ・ポイント

低温~中温で揚げましょう。

このレシピの生い立ち

明日は節分です。
大豆を美味しく食べれるレシピを作りました。
レーズンは鉄分がとれるので入れてみてください。
レシピID : 4916880 公開日 : 18/02/02 更新日 : 18/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」