圧力調理バッグで!超簡単さばのにんにく煮

圧力調理バッグで!超簡単さばのにんにく煮

Description

【リード認定レシピ】さばと焼肉のたれだけとは思えない旨み! プチ圧力調理バッグで、じっくり煮込んだような味わいに。

材料 (2人分)

さばの切り身
2切れ(1切れ80~100g)
焼肉のたれ(市販)
大さじ3

作り方

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

写真

さばはそれぞれ半分に切って血合いを水洗いして、水気をリードクッキングペーパーでふき取る。

3

調理バッグに<2>を入れ、焼肉のたれを加えて全体にからませる。
※魚の骨に注意する

4

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

5

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さばが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

6

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

7

●冷凍の場合
500Wでは7分30秒
600Wでは6分
※凍ったままチンしてOK!

8

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

9

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

10

お好みで白髪ねぎ、香菜適量を添える。

11

写真

手順<2>で使用した「リード クッキングペーパー」はこちらです。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4917105 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2020/08/02

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味付けは、焼肉のタレのみ!びっくり。美味しかったです。早速もう一パック作って冷凍庫に入れました。

bonandsora

2019/10/27

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焼肉のたれだけなんてビックリ!美味しかったです。

ひよこまめ52

2019/08/10

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夏の調理は暑いので、レンジ料理は助かります。おいしかったです。

神戸のパンダ

レンチンで美味しく作れるのも嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥

2019/02/13

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簡単美味しい!片付け楽!家族にも高評価でした。

いっちゃん133

ご家族の好評嬉しいですね♡作って頂きありがとうございます!