大根絹ごしどうふとキムチのうどん!
作り方
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1
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つゆに短冊切りにした、大根をいれ、絹ごしどうふもいれてあたためておく!後もう一度かける前にすき焼きのたれをいれる!
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2
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たっぷりのお湯にうどんをいれてたく!ザルにあげておき!1に片栗粉を加え卵を解いて入れる!
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3
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2のたれをかけ、キムチをのせてネギものせ、柚子の皮ものせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
片栗粉を忘れずに!!!
このレシピの生い立ち
あんかけを食べたくて作ってみました!