瓶詰めで簡単に★うにのクリームスパ
Description
粒うにの瓶詰めと生クリームですぐ出来上がり♪やっぱり、おいし～い♡
☆にあ☆
材料
（1人分）
作り方
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1
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粒うにと生クリームをボールに入れてよく混ぜる。
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2
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たっぷりのお湯を沸かし、オリーブ油を垂らし、パスタを広げて入れて茹でる。茹で上がったらザルに揚げ、すぐ鍋に戻す。
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3
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パスタの湯を切って、うにクリームのボールに明けて、塩、コショウして和える。（※ビンに残った粒うには、小さじ1の茹で汁で溶かして加えるといいですよ）
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4
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ハーブやパセリを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
★湯にオリーブ油を垂らすと、パスタを揚げたあと、くっつかないのです。★粒うには「小川うに株式会社」のものを使いました。スーパーにあったので（＾-＾；今回はみりんが入ってたので使わなかったのですが、お酒が入ってないものなら白ワインを足すといいですね。★ザルに取った後鍋に戻すと、茹で汁が少し取れるので、ソースを伸ばしたり、くっついたパスタをはがすのに便利です。
このレシピの生い立ち
お正月の粒うにが余ったので。あと、クックラボでうにクリームが食べたい、の所にレシピが無かったので作ってみました～☆
☆にあ☆
