ローカーボ恵方巻 サラダチキンで簡単に!

ローカーボ恵方巻 サラダチキンで簡単に!の画像

Description

炭水化物が気になる方も、恵方巻きを楽しめます。
コンビニのサラダチキンで簡単に作れますよ〜
巻きすは100均で買えます。

材料 (4人分)

4枚
サラダチキン
4パック
小1本
2個
マヨネーズなど
お好みで
柚子胡椒など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たまごを焼いていきます
    フライパンでもなんとかなります
    最終的に切って棒状になればOKなので、

  2. 2

    写真

    くるくる巻きながらしっかりめに焼いて、

  3. 3

    写真

    包丁で4本に切り分けてみました

  4. 4

    写真

    きゅうりは縦8本に切り分けました

  5. 5

    写真

    にんじんは短冊切りにしました

  6. 6

    写真

    サラダチキンを手でほぐしてザルで軽く水気を切りました

  7. 7

    写真

    巻きすの上に海苔を置いて、いざスタンバイ

  8. 8

    写真

    肉を隙間なく敷き詰めていきます
    お皿の底で潰すように押し固めてみました

  9. 9

    写真

    手前の方に具材を載せていきます
    マヨネーズを一直線に絞って、柚子胡椒をちょんちょんと入れました

  10. 10

    写真

    手前から巻きすで巻きます。
    これは慣れたら簡単にできるようになります

  11. 11

    写真

    端を切り落としたら完成

コツ・ポイント

サラダチキン1パックで細巻きが1本できましたので、この分量を覚えておけば、如何様にもアレンジできると思います。
肉を隙間なく敷き詰めた方が美しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ローカーボの恵方巻きって売ってないから、自分で作るしかないので作っちゃいました(2018年現在)
レシピID : 4918275 公開日 : 18/02/03 更新日 : 18/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート