ちらし巻き寿司
作り方
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1
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市販のちらし寿司の素通りにお米を炊き、混ぜ合わせる
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2
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のりにちらし寿司を乗せ、縦半分に切った大葉を並べて巻く
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3
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お好みの幅に切りお皿に並べる。薄めの方が一口で食べやすいですよ!
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5
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-いくら-錦糸卵を乗せていくらを乗せる
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6
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-甘エビ-甘エビを2尾乗せ真ん中にカイワレを乗せる
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7
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-まぐろアボカド-真ん中にマヨネーズを絞り、ダイスに切ったアボカドとまぐろを乗せ、甘ダレをかける
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8
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-カニカマアボカド-真ん中にマヨネーズを絞り、ダイスに切ったアボカドとさいたカニカマを乗せ、甘ダレをかける
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コツ・ポイント
他にもお好きな具材を乗せてアレンジしてください(^^)
このレシピの生い立ち
節分で恵方巻きを作ろうと思いましたが、ちらし寿司の方が好きなので巻いて具材は乗っけちゃいました(^^)