豚ばら肉巻き玉ねぎの串焼き（焼肉のたれ）
ほっこり～の
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、縦に半分に切ってから横に半分に切る。
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2
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１のひとつを、4~5等分に切る。
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3
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豚ばら薄切り肉をまな板の上に広げ、端に２の玉ねぎ1切れをのせる。
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4
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３を、端から巻いて行く。
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5
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※今回は、豚ばら薄切り肉(薄めのもの)が16枚だったので、玉ねぎも16等分に切って巻きました。
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6
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４を、３つずつ串に刺す。
（※玉ねぎがバラバラにならないような方向に串を刺して下さい。あまったものは、そのままで…。）
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7
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フライパンを中火で熱し、６を並べてふたをして焼く。
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8
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しばらく焼いて、７の豚ばら肉の色が白っぽく変わってきたら…→
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9
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→串をひっくり返す。
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11
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10のふたを開け、フライパンに出てきている余分な水分や脂分を、キッチンペーパーなどで拭き取る。
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12
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11に焼肉のたれを加えて火を少し強め、串をひっくり返してたれをからめる。
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12をお皿に盛り付け、フライパンに残っているたれを上からかける。
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◆豚ばら薄切り肉を使ったレシピ
『豆腐でかさ増し！豚ばら薄切りde豚の角煮』
（ID:4099804）
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『こってり旨々！豚ばらこんにゃく味噌煮込み』
（ID:4843029）
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16
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『５分で作れる！豚ばら薄切り肉の角煮風』
（ID:1993240）
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17
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※16をごはんにのせたら…。
『下宿生応援レシピ！豚ばら肉の角煮丼風』
（ID:1393266）
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18
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『ねぎ塩だれでさっぱり！豚ばら薄切り焼肉』
（ID:1959963)
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19
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※18をごはんにのせたら…。
『下宿生応援レシピ！豚バラねぎ塩丼☆』
（ID:1204466）
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20
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『豚ばら薄切り肉巻き！豆腐の照り焼き。』
（ID:4881717）
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21
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『こってり旨々！豚ばら薄切り肉となす角煮風』
（ID:4005015）
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『厚揚げでかさ増し！豚バラ･豚こまの角煮風』
（ID:4127392）
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◆豚肉と玉ねぎを使ったレシピ
『玉ねぎでかさ増し！豚こま巻き★とんかつ』
（ID:4117224）
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『玉ねぎでかさ増し！豚こまの生姜焼き』
（ID:2628766）
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『お弁当用に冷凍！豚肉と玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839)
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コツ・ポイント
お手持ちの焼肉のたれに七味唐辛子などを加えたりして、味をアレンジしてみるものいいですね。
このレシピの生い立ち
豚ばら薄切り肉だけを炒めるにはちょっと少ない量だったのと、玉ねぎがたくさんあったのと、焼き肉のたれが少し残っていたので、このようなものを作ってみました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ほっこり～の
