サバ缶とひよこ豆のトマトカレー

1. 1

   玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
   ひよこ豆は水気を切っておく。

2. 2

   

   鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎ・にんにくを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

3. 3

   

   トマト缶の中身を②に加え、その空いた缶に水を入れて、中身を②に注ぐ。
   沸騰したら●を加え、味を調える。

4. 4

   

   ひよこ豆を加え全体を混ぜ、その後でサバ缶を汁ごと全部加え、タイムを乗せて10～15分煮込んで完成です。
   

5. 5

   バケットにとてもよく合います♪
   また残ったらパスタソースとして活用しても美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち