ホットケーキミックスで❀パウンドケーキ❀
Description
ホットケーキミックスを使うので、失敗しないしとっても簡単です。
焼き時間を入れても30分くらいでできます!
焼き時間を入れても30分くらいでできます!
材料
(20×8cmパウンドケーキ型1つ分)
作り方
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1
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バター、砂糖をクリーム状になるまでまぜます。
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2
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そこへ卵、牛乳を3かいくらいにわけ入れます。
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3
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ホットケーキミックスを加えます。
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4
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全体が混ざったら型に流し込み、上から2~3回落とし、空気を抜きます。
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5
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170℃に温めたオーブンで20~25分焼いてできあがりです。
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コツ・ポイント
少し冷ましてから、温かいうちにラップをかけます。焼きたてよりも、1~2日後が食べごろです。
このレシピの生い立ち
今回は砂糖を少し控えめにしてみました。
抹茶と甘納豆を入れて、和風にしてもおいしかったです。
抹茶と甘納豆を入れて、和風にしてもおいしかったです。