簡単♪角煮のうまうま☆アレンジレシピ★
Description
沢山角煮を作って、残った(残した)美味しい角煮と、スープを使い、贅沢に美味しく簡単にアレンジしました。
材料
(2~4人分)
作り方
-
-
1
-
角煮を多めに作る。
-
-
-
2
-
残った角煮…卵や大根入ってても美味しいので入ってるなら入れたままの中に、5cm位に切った長ネギを沢山入れる。
-
-
-
3
-
この時野菜を追加で入れても美味しいです。
※長く煮るのが手間な時は、レンジで温野菜にして投入すると時短になります♪
-
-
-
4
-
追加の具に火が通ったらカレールーをカレーうどんのダシをイメージしつつお好みの量入れて溶かす。
-
-
-
5
-
麺を入れるので少し濃いめが理想ですが、それでも味が濃いようなら水を入れて調節します。
-
-
-
6
-
こんにゃく麺かうどん麺か糸こんにゃくを入れて、火が通るまで少し混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
角煮を作り過ぎる事!(笑
このレシピの生い立ち
角煮は沢山作った方が美味しいと思うけど、一度であまり沢山食べれないし、いつもスープが勿体なかったのでカレールーとこんにゃく麺を投入してみました☆