リンゴの甘煮
pi-suke2
作り方
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1
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リンゴは皮と芯をとってさいころ状に切る。
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2
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レモン汁と砂糖を降りかけて２０分くらいおく。
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3
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水分が出てきたら火にかける。
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4
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リンゴに透明感が出てきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
リンゴは今回は皮をむきましたが、皮付きのまま煮るとほんのりとピンク色になります。
砂糖を降りかけてしばらく置くと水分が出てきます。水を加えずに美味しい煮リンゴができます。
砂糖を降りかけてしばらく置くと水分が出てきます。水を加えずに美味しい煮リンゴができます。
このレシピの生い立ち
リンゴが余っていたので保存用に。手づくりパンにもアップルパイにも使えて便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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