クレイジーソルトでアジフライ♪

クレイジーソルトでアジフライ♪
クレイジーソルトにはまってます!!最近何にでもクレソルを使ってます☆アジフライもソース無しで十分おいしかったです!!

材料

5匹
大1
適量

1

鯵は魚屋さんで三枚におろしてもらっちゃいました。

2

三枚におろした鯵をお弁当に入れやすいように半分に切りました。そのままでもいいと思います!

3

スーパーでもらうような小さな袋にクレイジーソルトを入れて、軽くもむようにしてまんべんなく材料がつくようにする。このまま味をしみこませるために20分くらいおく。

4

3の袋に片栗粉を入れて軽くもむようにまんべんなくつける。

5

フライパンの底がうまるくらいの油をしき、鯵を皮のほうから弱火で焼いていく。こんがりとキツネ色になったらひっくり返して同じように焼く。

6

7

お皿にもって完成!!お好みでタルタルソースかけてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

☆袋に入れてまぶすから汚れ物が出なくて簡単!☆フライパンで少量の油で揚げられて、油の節約にもなります♪

このレシピの生い立ち

クレイジーソルトがおいしいくていろんな料理に使ってます♪おいしいからって使いすぎに注意f^^;塩分取りすぎにちゅういします☆
レシピID : 491943 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/30

First tsukurepo mark
写真

娘の朝御飯に☆美味しかったです(´∇`)感謝

☆miffy☆彡

ありがとうございます!たまには洋風も良いですよね!