だいだいぽん酢のアスパラとベーコンパスタ

だいだいぽん酢のアスパラとベーコンパスタ

Description

ポン酢が苦手な方でも美味しく味わえるだいだいぽん酢のパスタ。

材料 (2〜3人分)

パスタ
200g
ベーコン
4~5枚
長ねぎ
1/2本
アスパラ
4〜5本
しめじ
1袋
バター
大さじ1
だいだいぽん酢
大さじ4〜5杯

作り方

1

塩を入れてパスタを茹でます。

2

ベーコンは1㎝幅に、長ねぎは斜めに、アスパラは4等分に切り、しめじをほぐしておきます。

3

オリーブオイルを入れ、香りづけのためのにんにく、赤とうがらしを炒め、ベーコンを炒めた後、残りの材料を入れて、炒めます。

4

パスタを❸に入れ、だいだいぽん酢を鍋肌から回し入れ、すばやく炒めればできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福岡県古賀市にあるニビシ醤油さんのレシピカタログに掲載された料理です。
酸味を控えたまろやかな味わいのぽん酢なので、我が家では、塩と醤油の代わりに使っています。
塩分カットになる上、まろやかで美味しいので、家族全員が納得出来るパスタです。
レシピID : 4919454 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/02/24

写真

特売ベーコンで作りました。パスタを茹でながら鉄偶で鉄分補給

小手毬*

2018/02/25

First tsukurepo mark
写真

レシピ参考にだいだいと醤油等で作ってみました!おいしかったです!

あたむ❤189