我が家のボンゴレ❤ロッソ

我が家のボンゴレ❤ロッソ
妊婦さんに必要な栄養をたっぷりとりましょう(*^▽^*)♬アサリのうまみがパスタにからんで美味しく食べられますよん❤隠し味は大葉と牛乳よ❤

材料 (2人前)

あさり
150グラム
1片
1本
100CC
牛乳
大さじ1.5
バター
一片
スパゲティ
180~200グラム
大葉
5~6枚
適量
大さじ2

1

アサリを砂抜きしておく。ニンニクはみじんぎり。鷹の爪は種をとって半分に折っておく。大葉は千切りにする。

2

たっぷりのお湯に一掴みの塩を入れ、パスタを茹で始める。

3

フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を入れ火をつける。(弱火でじっくり香りがたつまで炒める)ここに砂抜きしたアサリを入れ中火にする。ワインを入れ蓋をしアサリの口が全部あくまで待つ。

4

蓋をとって、パスタのゆで汁をお玉1杯くらい入れる。牛乳・バター・大葉を入れ塩で味を調える。

5

茹で上がったパスタを入れ、からめて出来上がり❤

コツ・ポイント

あさりはよっく砂抜きしましょう!じゃりってしたらもうげんなり。。隠し味の牛乳、バターがいい味だしてます(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

妊婦さんって太っちゃいけないし、栄養たっぷり取らなきゃいけないし、つわりが襲ってくるし。色々大変。簡単にできて必要な栄養がきちんと取れる。そんなパスタをつくりたくって(*^m^*) ムフッ写真はほうれん草が入ってます❤
レシピID : 491988 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/12

写真

牛乳の隠し味がとってもいい~美味しかったよ(*´∀`)ノご馳走様

eterno

えてちゃん❤お試しありがとう~♬そうなの牛乳がミソなの!感謝

08/04/18

First tsukurepo mark
写真

大葉不在だけど馬~♡パパに1人で2人前食べられた~!!

みるたんママ

きゃ~❤初れぽだ!馬?!うれしいよ~!みるママちゃんありがと