♡氷こんにゃく♡みじん切りver.

♡氷こんにゃく♡みじん切りver.
ダイエットの強い味方「こんにゃく」
冷凍すると味が染み込みやすく食感もUP♡
ひき肉と混ぜカロリーダウンもできます❣❣

材料

こんにゃく(今回は生芋こんにゃくを使用)
370g
天然塩
ひとつまみ

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こんにゃくを一口大にちぎり塩をひとつまみ加えて軽くもみこむ。

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沸騰した湯に①を入れて再び沸騰してから3~5分ほど茹でる。

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ざるに上げ水気を切り粗熱をとる。

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フードプロセッサーに③を入れてガーッとみじん切りにする。

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冷凍保存袋に入れて冷凍庫で一晩凍らせたら完成です♡

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使う時に解凍して軽く水気をしぼってから使用して下さいね♬

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今回はコチラの370gのこんにゃくで「75g(凍らせて水分を絞った後)」の氷こんにゃくが出来上がりました♬

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いつものひき肉に混ぜてヘルシーにご活用下さいね♡

9

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氷こんにゃく入りのハンバーグはコチラ♬→ID:4804507

※よろしければお試し下さい♡

コツ・ポイント

こんにゃくのアクをとってから
凍らせて下さい。

アク取り不要のこんにゃくでも
一応洗ってください。

解凍すると水分が沢山でるので
軽く絞ってご使用下さい。

こんにゃく1枚で約75gほどしか
出来ないのでわが家は多目に作
ります。

このレシピの生い立ち

ずっと前にTVで知り‥沢山食べる
旦那っちの為にこっそり作って混
ぜています(๑´ლ`๑)フフ♡

レシピID : 4919945 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/02/12

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micocoちゃん♡倍量たっぷりで(^^)d使うのめちや楽しみ~

ハッピーみっけ♪

ハッピーちゃんお洒落❣❣トップ画像交換したい笑 倍量感謝♡♡

18/02/07

First tsukurepo mark
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底なし胃袋のマイダーリンのおかずにこっそり混ぜちゃお(*´艸`)

Richland☆Y

キャ~♡名前入り嬉し恥ずかしよん(ฅฅ*)♡初れぽ大感謝です