だるい朝のトーストの画像

Description

皿を汚さずにスクランブルエッグも食べたいの!っていう朝のだるトースト。ふわふわ玉子とさくさくのトーストがよく合います。

材料 (1人分)

1枚
1個
大1
少々
クレイジーソルト
少々
黒胡椒
少々
マスタード
適量
ケチャップ
適量
乾燥バジル(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    食パンをトーストしつつ、ボウルに玉子を割りいれチーズから黒胡椒までを加えてよく溶きます。

  2. 2

    熱したフライパンに少し多めに油を引き、スクランブルエッグを作ります。ある程度固まったらあとは余熱で大丈夫です。

  3. 3

    トーストにマーガリン、マスタードをたっぷり塗り、スクランブルエッグを載せます。ケチャップ、バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

とろけるチーズは細かくなってるのを使うと良いと思います。マスタードは粒の方がおすすめです。

このレシピの生い立ち

料理と呼ぶのもおこがましい気がしますが、今とてもはまっている食べ方なもので……。
レシピID : 492023 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート