だるい朝のトースト
作り方
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1
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食パンをトーストしつつ、ボウルに玉子を割りいれチーズから黒胡椒までを加えてよく溶きます。
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2
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熱したフライパンに少し多めに油を引き、スクランブルエッグを作ります。ある程度固まったらあとは余熱で大丈夫です。
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3
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トーストにマーガリン、マスタードをたっぷり塗り、スクランブルエッグを載せます。ケチャップ、バジルをかけて完成です。
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コツ・ポイント
とろけるチーズは細かくなってるのを使うと良いと思います。マスタードは粒の方がおすすめです。
このレシピの生い立ち
料理と呼ぶのもおこがましい気がしますが、今とてもはまっている食べ方なもので……。