大人幼児同時に食べられる☆麻婆豆腐丼

大人幼児同時に食べられる☆麻婆豆腐丼

Description

大人は辛い麻婆豆腐、子どもは塩麻婆豆腐(ただの豆腐あんかけ??笑)を同時に作れるようにしました!
丼にして食べ応え◎☆

材料 (大人2人 こども2人)

大人用麻婆豆腐の素(お好きな辛さ)
1セット
豆腐
1丁400g
豚ひき肉
200g
人参
3センチ
玉ねぎ
半玉
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆水
120ml
小さじ2
辛さを出したい方は豆板醤
お好み

作り方

1

人参は5ミリの角切り、玉ねぎも同じように切っておきます。

2

フライパンに油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます。

3

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色が変わったら人参を入れ、5分ほど炒めます。その後に玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わるまでしっかり炒めます。

4

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小さいフライパンに子ども用を取り分け、大人用の方にはお好みの麻婆豆腐の素と水を入れる。
子供用には☆を入れて火にかける。

5

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豆腐を入れて一煮立ちさせる。

6

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火を止め、大人用には付属のとろみ液を、子ども用には片栗粉を同量の水で溶いて入れる。

7

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再び火にかけ、とろみがついたら火からおろし、盛りつけて完成です!

コツ・ポイント

最初の豚肉と人参はしっかり炒めると美味しいです!

このレシピの生い立ち

子どもは辛いのダメ、私はちょい辛しかダメ、パパは激辛が良いということでアレンジしました!パパ用は私がよそった後に豆板醤をさらに入れます!
レシピID : 4920251 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/09

First tsukurepo mark
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おいしかったです!

にゃんこ8

初つくれぽ感謝です☆お口に合って良かったです!