おさかなのソーセージと野菜いため

おさかなのソーセージと野菜いため
休日の朝ごはんによく作ります。ピーマンがあれば色彩的にもきれい。

材料

おさかなのソーセージ
1本
たまねぎ
半分
じゃがいも
中1個
ケチャップ
大さじ 2
塩、こしょう
適量

1

材料をすべて
太さ7ミリ程度の千切りにする。

2

フライパンを熱して、たまねぎ、じゃがいも、おさかなのソーセージの順に炒める。

3

塩、こしょうして、最後にケチャップで味付けする。

コツ・ポイント

たまねぎと、じゃがいもを先に炒めて、透き通ってきたらソーセージを加えます。

このレシピの生い立ち

主人が小さい頃から食べてきた味だそう。いわば主人の母の味です。
レシピID : 492031 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

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