簡単レシピ1 豆腐めんたい

簡単レシピ1 豆腐めんたい
めっちゃ簡単!
これがレシピ?なおつまみレシピです。

材料 (4~5人分)

豆腐(木綿)
一丁
明太子
2腹
大葉
3枚

1

写真

豆腐をキッチンペーパーを敷いたタッパーにレンジで2分ほど?チン♪して潰す。

2

明太子の下にラップを敷いて包丁でしごいて中身だけにする。

3

豆腐と明太を混ぜ合わせて器に盛り大葉の千切りを添える。

コツ・ポイント

コツなんかは特に無いです。
豆腐の水切りをしっかりした方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

たらこは好きでよくお取り寄せするのですが明太の方がおつまみになると思って・・・そしたら朝の情報番組はな〇でやってたので・・・番組の中ではたらこでしたが明太でしてみました。ゆずの皮を入れてたのを見て今回真似してみました。
レシピID : 492071 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/03/06

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