10分で出来る『豚のピリ辛丼』

10分で出来る『豚のピリ辛丼』
チャチャっと出来て、ピリ辛の具が食欲をそそる丼です。
スィートチリソースが無ければ、豆板醤でも可

材料 (4人分)

豚肉
300g前後
玉ねぎ
1玉
スィートチリソース
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯~3杯
田楽味噌または普通の味噌
大さじ1杯
オイスターソース(入れなくても可)
大さじ1杯
青菜(彩りなので、入れなくても可)
適量
大さじ1杯

1

適当な大きさに切った豚肉と、厚さ5ミリほどにスライスした玉ネギを、油で炒める

2

肉と玉ねぎがほぼ火が通ったら、調味料を加えて味付け

3

仕上げに、その辺にある青菜を刻んで混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

スィートチリソースが無ければ、豆板醤を小さじ1杯程・砂糖大さじ1杯で代用してください。味の好みがあるので、仕上げる前に味見をして整えてください。野菜も玉ねぎだけではなく、ピーマンや人参など適当に加えてください。

このレシピの生い立ち

ピリ辛の丼を食べたくなって、適当に作りましたが、なかなかd(。^ー^。)b グッ♪  
レシピID : 492117 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」