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卵を割り、黄身と卵白に分けます。卵白は角が立つくらいまでメレンゲをたてておきます。
炊飯器の早炊き機能のスイッチをつけ、釜に細かく割ったチョコをいれてとかします。
完全にチョコが溶けたらスイッチを切り、卵黄をいれて混ぜます。
チョコと卵黄が完全に混ざったらメレンゲを入れ完全に混ぜます。(このときサッと混ぜて下さい。メレンゲの泡残る程度)
炊飯器の早炊きで炊いた後保温で30分~1時間程度放置。竹串をさして生地がつかなければok
作ってくださりありがとうございます。