脂肪燃焼&筋肉アップ！ベイクドチキン
Baba＊Yaga
作り方
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1
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オーブンを230度に余熱します。
ボウルに水を入れ、塩を加えてよく溶かします。
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2
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お肉を1のボウルに入れて、15分から20分浸します。こうすることでお肉がしっとりしてパサつきません♫
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3
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お肉を水に浸けている間に、塩こしょう・ガーリックパウダー・スモークドパプリカを小皿に入れて混ぜます。
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4
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お肉をボウルから取り出し、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
耐熱皿にお肉を並べます。
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5
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胸肉1枚にオリーブオイルを大さじ1/2かけて、全面に塗り込みます。
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6
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3で用意したスパイス類をお肉両面にすり込みます。
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7
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オーブンで20分焼いたら取り出し、アルミホイルをかぶせて10分放置。肉汁をお肉に閉じ込めます。
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8
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好きな厚さに切って完成です。
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コツ・ポイント
オーブンから出してすぐに切らずに、ホイルで包んでおくとジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
筋トレしている主人のためにミールプレップとして作っているものを計量してレシピにしました。
