＊糖質制限＊イカと春菊のピリ辛ごま和え
＊temomun＊
作り方
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1
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下準備＊
イカ…
①さばいて、細長く切る
②熱湯で茹でる
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2
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下準備＊
春菊…
①ボウルに水をためて根元と葉の土を洗い流す
②たっぷりの熱湯でサッと茹で、冷水にとってすぐに水気を切る
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3
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ボウルに調味料★を全て加えて良く混ぜておく
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4
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良く冷まして水気を切ったイカと春菊をボウルに入れて和える
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5
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完成！
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コツ・ポイント
和え物をするときは、
★具材の水気をしっかり切る
★加熱した具材はしっかり冷ます
を、守れば上手にできますよ(*´ω｀*)
イカは、もちろん切り身でもＯＫです♪
★具材の水気をしっかり切る
★加熱した具材はしっかり冷ます
を、守れば上手にできますよ(*´ω｀*)
イカは、もちろん切り身でもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなイカと春菊冷蔵庫に余っていたので、もう、和えちゃおう‼と…笑
ごま和えのレパートリーが増えました(^o^)
ごま和えのレパートリーが増えました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
