【作り置き】にらともやしのピリ辛ナムル

【作り置き】にらともやしのピリ辛ナムルの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆節約食材2つでささっと、あと1品!ピリ辛でお箸のススム美味しさです♡

材料 (2〜4人分)

1束
1袋
塩コショウ
少々
合わせ調味料
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
米酢
小さじ2杯
創味シャンタン(中華ねりだし)
小さじ1杯
コチュジャン
小さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに合わせ調味料の材料を全て入れ、混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    ニラは4㎝の長さにカットしておく

  3. 3

    写真

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらもやしを入れ、一煮立ちしたら2を加えてさっと茹でる

  4. 4

    写真

    3をしっかり湯切りして、熱いうちに1に加えてさっと和え、塩コショウで味を整える

  5. 5

    写真

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』( レシピID: 4945759

  7. 7

    2018/02/19「にらもやし」の人気検索で1位になりました♡

  8. 8

    2018/05/16話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

にら・もやしは火が通りやすいので、たっぷりのお湯を沸かして、短時間でさっと茹でます!
にらの方が火の通りが早いので、もやしの後に時間差で加えて茹でてます!

冷めたら保存容器に移して、作り置きにしてもOKです!

このレシピの生い立ち

節約食材2つで、ささっと作った副菜です!
レシピID : 4921826 公開日 : 18/02/05 更新日 : 21/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (39人)
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ウニヨラ
簡単で美味しかったです。もやしがたっぷり食べられる(^-^)
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ペキのリリー
ピリ辛が美味しい♪冷やして美味しく頂きました♡
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ひろと^_^ママ
ピリ辛で食べ出したらとまりません、、ニラ→ほうれん草で(^^)