１歳揚げないミートボール（味付お好みで）
sacra☆
作り方
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1
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入れたい野菜をみじん切りにする。
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2
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ボウルに１の野菜と全ての材料を手で良く捏ねて混ぜます。
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3
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しっとりの混ざったら、整形していきます。
手で丸めても良いですし、スプーンを使っても良いです。
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4
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鍋に多めの水をを入れて沸騰したら、３で丸めたミートボールを茹でます。
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5
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浮かび上がって来たら取り出してください。
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6
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お好みの味付けをして出来上がりです。
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7
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和風出汁、砂糖少々、醤油、味醂で味付けして片栗粉で少しとろみを出したものです
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コツ・ポイント
余り茹ですぎないようにすると、ポソポソにならずにすみます。
野菜の量によってパン粉で固さを調節して見てください。
野菜の量によってパン粉で固さを調節して見てください。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をいっぺんに食べれるレシピを考えて、普通はミートボールは揚げるのを茹でたら１歳児でも食べれるのでは？と思い作りました
sacra☆
