簡単すぎる!白菜の芯あえ☆の画像

Description

白菜の芯の部分を使った簡単うまうまレシピです!

材料 (2、3人分)

白菜の芯の部分
2/1個分
ひとつまみ
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量
★あれば柚子の皮
少々

作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    塩昆布をひとつまみ入れて軽くあえる

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を味を見ながら入れていく

  4. 4

    ★もし、柚子があれば柚子の皮を細かく刻んで混ぜる

  5. 5

    食べるまで冷蔵庫に入れて冷やしておく。

コツ・ポイント

塩昆布の塩っけがあるので、マヨネーズとポン酢は少し控えめ目のほうが良いですので、少しずつ味を見ながら入れてください!

このレシピの生い立ち

農家の友達が「白菜は芯の部分が甘くて美味しいんだよ!」と言っていたので、芯の部分のみを使って作りました。
レシピID : 4921921 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/07/08

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