♪もやしと焼きしいたけの黒ごま梅肉和え♪

♪もやしと焼きしいたけの黒ごま梅肉和え♪
もやしのしゃきしゃき感と焼きしいたけの香りのする簡単な副菜です(*´艸`) しかも簡単でヘルシーで、安価です☆

材料 (3~4人分)

もやし
2分の1袋
しいたけ
3個
梅干し
2個
●酢
60ml
●しょうゆ
大さじ1
60ml
●砂糖
小さじ1
●黒すりゴマ
大さじ2~3
 

1

いしづきを除いたしいたけをアルミホイルの上にのせ、オーブントースターの上にのせて約10分焼く。
焼けたら、しいたけをうすぎりにする。

2

●を混ぜ合わせたものにつぶした梅干しを加える。

3

1.のしいたけともやしを2.と和える

コツ・ポイント

☆もやしは袋からだして、さっと水洗いしたものを使いました♪しんなりしたもやしがお好みの方は電子レンジで加熱したものを使ってください♪

このレシピの生い立ち

もやしとしいたけが安かったので♪
レシピID : 492200 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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