◎チョー簡単! 楽ちんロールキャベツ◎ 

◎チョー簡単! 楽ちんロールキャベツ◎ 
肉だねをつくらず、簡単に巻くことが出来るので、あっという間にできちゃいます!

材料 (10個分)

キャベツ
10枚(小さいものは2枚使う)
豚ロース(しゃぶしゃぶ用)
10枚
固形コンソメスープの素
2個
ひたひたにつかるくらい
塩 胡椒
少々
酒 醤油(下味用)
少々

1

キャベツの葉を3~5枚ずつお皿に乗せ、ラップをかけて2分チンし、裏返してもう1分チンする。

2

ざるにあげて冷ましたキャベツを広げ、酒と醤油で下味をつけた豚肉をのせてくるくるまく。 巻き終わりはようじでとめる。

3

鍋にすきまなく2のロールキャベツを並べ、ひたひたに水を注ぐ。 スープの素を砕いて入れ、落し蓋をして20~30分煮込む。 味をみて塩こしょうで味を調える。

4

写真

次の日は上にケチャップをかけて、とろけるチーズをのせてチンして食べました☆

5

写真

ちなみに切り口はこんな感じです☆

コツ・ポイント

仕上げの塩こしょうは味をみてから加減してください。 まく前にシンの部分を切り取って豚肉と一緒に巻き込むと巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

簡単にロールキャベツを作りたくてためしてみたところ、想像以上においしくできあがりました!!  お肉もキャベツもとろとろです◎
レシピID : 492206 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/01/21

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