豆腐ステーキ・香味ソース。の画像

Description

節約食材の豆腐に食欲増進の香味ソースをかけました。ヘルシーなので、ダイエットにもピッタリですね。
香味ソースが絶品です!

材料 (2人分)

大さじ1~2
◎醤油
大さじ3
◎砂糖
小さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎白ネギのみじん切り
1/2本分
◎生姜のみじん切り
15g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐は水切りをしておく。

  2. 2

    写真

    ◎を合わせて電子レンジの600ワットで50秒チンをする。
    (香味ソース)

  3. 3

    写真

    豆腐を食べやすい大きさに切る。
    小麦粉を付ける。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。

  5. 5

    写真

    豆腐に香味ソースをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

香味ソースは多めです。
冷蔵庫で3~4日、日持ちがします。

豆腐の水切りはレンチンでもいいですね。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも安心!な一品です。
レシピID : 4922144 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

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