きなことおからのマフィン♪

おから60gは耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します♪

薄力粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダをふるっておきます。

無塩マーガリンは常温に。

卵は溶いておきます。

大きめのボウルに、無塩マーガリンを入れ、木ベラでこねこねします。

ふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダを入れ軽く混ぜます。

きなこ、砂糖、卵、塩、生クリームをドカンと入れてぐるぐると混ぜ合わせます！

型に流しいれ、170℃のオーブンで45分焼いて出来上がりです♪