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じゃがいもは千切りにして水にさらしておく
フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れます。厳密に水切りしなくても大丈夫です。油はねだけ気をつけてください
鷹の爪を入れてじゃがいもが透き通るまで炒めます
じゃがいもの半分が透き通ったらみりん、醤油、ツナを入れます。ツナ缶の汁気も気にしないで大丈夫です。そのまま炒め煮にします
出来上がり!!お酒のおつまみにもご飯のおかずにも美味しいです
甘くても美味しそうですね レポありがとうございます
レポありがとうございます♡