しあわせなクッキー

しあわせなクッキー
アイスボックスクッキーの成形を工夫してハート型にしてみました。
想像したよりもずっとかわいい形になって満足!
たくさんの人に作ってもらいたいです。

材料 (60枚くらい)

小麦粉(プレーン生地用)
100g
小麦粉(ココア生地用)
70g
1個
100g
ココア
30g
無塩バター(室温に戻す)
100g

1

無塩バターと上白糖をボールに入れ、泡立て器ですり混ぜます。白っぽく、ふんわりなればOK☆

2

別の器で溶いておいた卵を少しずつ入れます。分離しないよう、その都度泡立て器でしっかりまぜます。

3

混ぜてきた生地のもとを2つに分けます。ココア生地とプレーン生地にするためです。

4

2つに分けたバターの片方に、100gの小麦粉、もう片方にココア30gと小麦粉70gをそれぞれふるいながら入れます。木べらで切るように混ぜ、ひとまとめにします。

5

写真

ここがポイント☆基本的にアイスボックスクッキーなので、棒状に成形してスライスして焼きますが、断面がしずく型になるように形を作るのです。
マーブルにしたい時はここでほどよく二色の生地を混ぜておきます。

6

写真

30分ほど冷蔵庫で休ませたらナイフで4mm程度の厚さに切ります。2つのしずく型をくっつければ・ハート型になっちゃいます。

7

写真

200度に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼いてできあがり☆

8

写真

端っこ同士をくっつけて焼いたのもかわいい!
大きめのハート、小さいハート、いっぱい作って幸せな気分にひたってくださいね。

コツ・ポイント

ほっそりしたしずく型にすると、2つくっつけてもスマートな形のハートになっておしゃれな感じ。
まるっこいしずく型ならぽってりしたハート型になって、これもまたかわいいです。

このレシピの生い立ち

思いつきです!
ハート型のクッキーの型を買うのがこっぱずかしかいけど、作りたかったので考えました。
レシピID : 492241 公開日 : 08/01/21 更新日 : 11/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/02/14

写真

ココアにアーモンドを入れてみました♡大量生産出来て美味しかった♡

κuκο

ふっくらハートが可愛い(*^^*)れぽありがとうございます♫

14/12/25

写真

簡単にたくさんハート型が出来るので素晴らしいアイディアですね!

坂江はなび

お褒めの言葉、ありがとうございます!ズボラごころの産物笑!

12/02/12

写真

VD用に♪急いでいたのであまり綺麗なハートではないですが…

桜★家庭家部

かわいい!ツヤのあるブラックがすてきです。よいVDを☆

11/02/13

写真

チョコチップも加えてバレンタイン用に♪素敵なアイディアですね!

タカシィ

チョコチップ入り、いいですね☆喜んでいただけたらうれしいです

Profile cryppy 2008年02月06日 15:44
かわいいですねーー☆★形がすごくおしゃれ♪
バレンタイン用に、型抜き以外でハートのクッキーができないものかと考えていたのですが、ぜひ作ってみたいと思っています(^-^)
ちょっとお伺いしたいのですが…、
生地を切ってからくっつけるということなのですが、そのままあわせれば付くのでしょうか?焼いたときに外れたりしませんか??

それから、切る前に「しずく」同士をくっつけちゃうのはダメでしょうか?
先にくっつけちゃう方が、作業は楽かなぁと思うのですが(^-^;)
でも、切るときに形が崩れちゃうかもしれませんね…。

よろしくお願いします。
とりい 2008年02月09日 20:45
MYキッチンを開設して初めてのコメントです!ありがとうございます☆

生地を切ってからくっつけてもとれませんよ(’ー’)d
型抜きクッキーと違って、粉をつけながらの成形作業ではないのでなじみやすいんだと思います。
ぎゅっとくっつけて焼けば、ハートがとれてしまった・・・なんて悲しいことにはなりませんからご安心を★

それから、しずく同士をくっつけてから焼くっていうのは、すみません。思いつかなかったので試したことがないです。
もしかしたらその方が強くくっつけられていいかもしれないですね!
一度試してみようっと♪
Profile 翔萌華 2011年03月05日 08:34
1回でどのくらい作れますか?
とりい 2011年03月05日 09:55
翔萌華さん、こんにちは。

一回で作れる量は大きさによって変わりますが、
大体の目安として、天板2枚分くらいとお考えください。
上段と下段に並べて一度で焼ききれる量です。
Profile 翔萌華 2011年03月06日 14:25
ありがとうございます。
挨拶もなくすいません。

ホワイトデーにと作るので。。。
量の目安を載せておいたほうがいいと思います。
上手にしずく型にならなかったので。。。
切るときに崩れそうなんですよ。
アイスボックスにしたので、焼いたらつくレポ書きます!!!
とりい 2011年03月09日 23:53
遅くなりましたが、出来上がり量とつくりかたの手順を書き換えました。
いい加減なレシピでごめんなさい。

上手なしずく型に作るのは私も苦労します。
まず生地を細長くのばしておいてラップで巻き、手のひらでつぶすようにするといいような気がします。

素敵なホワイトデーをお過ごしくださいね。
Profile 翔萌華 2011年03月22日 17:00
ありがとうございます。

焼いた後、おいしくて完食してしました。。。
こんなうちでも上手にできました!
バレンタインに渡せなかった分を彼氏に渡してきました。
照れてるのか、アリガトウと俯きながら言ってくれたのがすごい嬉しかったです。
また、記念日にでも作ろうと思います!!
とりい 2011年03月25日 15:20
翔萌華さん

すてきな話!キュンキュンしてしまうわ!
こちらこそありがとうございました。
これを励みにまたレシピのアップを頑張ろうと思います☆
Profile ☆おっさるー☆ 2015年04月11日 10:27
こんにちは☆
質問なんですが、ココアというのはココアパウダーのことですか?それとも飲むココアですか?
よろしくお願いします!!