HM 紅茶 甘酒 しっとりパウンドケーキ

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Description

ボール1つでできるのでとても簡単です。
予熱無しで出来ます。

材料

砂糖
30グラム
15グラム
サラダ油
15グラム
2個
75グラム
1本
2袋

作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジで20秒チンする。

  2. 2

    マーガリンとサラダ油と砂糖を混ぜる。

  3. 3

    卵を1個ずつ割り入れ混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加える。
    (あまり混ぜなくてOK)

  5. 5

    甘酒を少しずつ入れながら、混ぜていく。

  6. 6

    バナナをちぎりながら入れ、紅茶も入れる。
    バナナのつぶつぶがあまりなくなるまで、よく混ぜる。

  7. 7

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れて、テーブルに打ち付けてならす。

  8. 8

    予熱なしの170度のオーブンで20分焼き、真ん中に切れ目を入れる。

  9. 9

    さらに25分焼き、生地がつかなければ、

  10. 10

    完成

コツ・ポイント

出来上がったあと、濡れた布巾をしぼってかけておくとしっとりしますよ。

このレシピの生い立ち

大好きな甘酒とバナナと家に紅茶がたくさんあったので、作ってみました。
レシピID : 4922437 公開日 : 18/02/05 更新日 : 19/05/17

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