豚キムチDE大人ナゲット

豚キムチDE大人ナゲット
キムチ入りの大人用ナゲットです。さめても柔らかいのでお弁当にもおつまみにも最高です☆

材料 (4人分)

豚肉(好きな部位)
400g
キムチ
100g
1個
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ2
小麦粉
適量

1

フードプロセッサーに豚肉を入れて軽く回す。(5秒ぐらい)

2

そこに軽くしぼったキムチと卵と☆を入れて回します。全体的にみじん切りになって混ざればOKです。

3

バットなどに小麦粉を入れておき、そこにスプーンでナゲットサイズにした2をいれて転がし全体に粉をまぶします。

4

余分な粉をはたいて形を整え170度の油でこんがりと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉は好きな部位でどーぞ☆安い切り落としなどでも十分オイシーです。鶏肉でも出来ますが皮は取った方がイィと思ぃます。

このレシピの生い立ち

子供用のナゲットが物足りないと言う父の為に考えました。
レシピID : 492270 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/07/17

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