ミルクdeポカポカ♪洋風石狩鍋♡簡単だよ

ミルクdeポカポカ♪洋風石狩鍋♡簡単だよ
牛乳・コンソメ・塩・チーズで味付けです。クラムチャウダーのような味のお鍋です。
簡単!ポカポカ!美味しい!の3拍子揃ったお鍋。
子供から大人まで楽しめる味です。牛乳嫌いな私でも美味しくいただけちゃいます。
お好みのお野菜で楽しんでネ

材料

牛乳
300cc
200cc
固形1~2個
鮭(生鮭でも塩鮭でも可)
お好きなだけ
じゃがいも
お好きなだけ
にんじん
お好きなだけ
白菜
お好きなだけ
お好きなキノコ
お好きなだけ
長ねぎ
お好きなだけ
豆腐
お好きなだけ
適量
とろけるチーズ
2枚
(お好みで)バター
大さじ1

1

お野菜は、お好みのお野菜を、それぞれ食べやすい大きさに切る。

2

お鍋に、牛乳・水・コンソメ・じゃがいも・にんじん を入れて、じゃがいもに火が通るまで煮る。(ル・クルーゼのお鍋の場合、沸騰したら火を止めフタをしたまま放置しとけば火が通ります)

3

お鍋に鮭を入れて、火を通す。

4

お野菜や豆腐を入れて火を通す。

5

最後に塩で味を整えてください。
塩鮭を使った場合は塩が出るので塩はいらないかも。(トテモしょっぱい塩鮭はやめといた方がいいです)

6

とろけるチーズを落として出来上がり。
お好みでバターを落としても◎!

コツ・ポイント

じゃがいも は少し煮崩れた方が私は好きです。
クレイジーソルトで味付けも美味しかったです。
アスパラガスも美味しかったヨ。
お好きな野菜を入れて楽しんでくださいね。

このレシピの生い立ち

母親から教わりました。
レシピID : 492279 公開日 : 08/01/21 更新日 : 08/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/09

First tsukurepo mark
写真

あったまるしおいしかったです♪胡椒加えてみました☆

xxmococoxx