★簡単絶品本格的☆チョコバナナオムレット

1. 1

   

   ボウルに卵を入れ、砂糖を2回に分け加えハンドミキサーで初め低速から高速にして行き5分立てに泡立てる。

2. 2

   薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを3回に分け合わせ振るい加え、その都度ゴムベラで掬い上げる様に混ぜ合わせる。

3. 3

   サラダ油・生クリーム・ダークラムを加え、ゴムベラで掬い上げる様に混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを弱火で温め、レードルで丸く流し入れ蓋をして弱火で2分間焼き、ひっくり返し蓋をして弱火で1分間焼き冷ます。

5. 5

   ハニーホイップを手順に従い作る。
   生地にハニーホイップ・バナナ・ハニーホイップの順に挟み、チョコペンで彩り冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち